・野菜肉巻きが絶品
・カップルでも家族でも入りやすいカジュアルな雰囲気の居酒屋
・値段がリーズナブル
・地元の人やカップルにとにかく人気の居酒屋
・週末は予約必須！
以下のページでは陽だまりさんの店舗情報、料理の詳細などを紹介していきます！
陽だまりの25秒紹介動画はこちら
陽だまりの25秒の紹介動画を作成しました。どうぞご覧ください
「陽だまり」のアクセス、営業時間
| 住所 | 〒324-0051 栃木県大田原市山の手１丁目１１−４ |
| Google Map | https://goo.gl/maps/YLvvLCKRC5DYZT4q8 |
| 電話番号 | 07039615140 |
| 営業時間 | 11:30~13:00（ランチ営業） 18:00~24:00(ラストオーダー23:00) |
| 定休日 | 日曜日 |
| ホームページ | https://hidamari410.com/ |
| https://www.instagram.com/hidamri410/ | |
| キッズスペース | 無し |
| 家族OK | 大歓迎 |
| 駐車場 | 3台 |
店内の様子
店内はカウンター5席、ボックス席3席となっています。
自慢の野菜肉巻き串
新鮮な豚肉と野菜は食べる前から美味しそうな予感です！
絶品の野菜肉巻きを注文！
秘伝のタレに付けた野菜肉巻きはお箸が止まりません
特に豚バラ巻きは人気商品の一品です！
ランチ営業では新鮮なお肉・お魚を使ったランチメニューが4種類
ボリュームたっぷりのランチから・ヘルシーなランチまで！
ランチメニューはどれも850円
まとめ
陽だまりでは落ち着いた雰囲気で新鮮な野菜肉巻きを堪能できるお店でした。
とちぎ県大田原市で居酒屋をお探しの方はぜひ行ってみてください！
陽だまりの店長情報
野菜肉巻き居酒屋陽だまりについて
初めに陽だまりについてお伺いいたします。陽だまりをオープンした日はいつですか。
2020年4月10日です。オープンしてから2年になります。
陽だまりはどんなコンセプトのお店ですか？
野菜肉巻きを中心としたコンセプトで気軽に入れる20代から30代が多いお店です。
陽だまりのお店の名前の由来を教えて下さい。
子ども達の名前から取っています。子どもたちはみんな太陽の陽が付いているので、陽がたまるで【陽だまり】です。
高根沢さんの経営について
開業した理由をお伺いします
子ども達に夢を見せたかったんです。
子どもたちに夢とはなんですか。
サラリーマン時代は胸を張って僕が何をやっているか言えなかったんですよね。サラリーマン時代は自分で考えずやらされているだけだったので、自分で飲食店をやってみて子供達に夢を見せたかったのがあります。「大人が夢を持たなければ子供は夢を持たない」アントニ猪木の名言です。
サラリーマン時代から独立しようと決めてたんですか？
はい。独立まで2年位かかりましたが…笑
料理はどうやって覚えたんですか。
野菜肉巻きは知り合いのお店に教えてもらいにいきました。
他の料理は知り合いのお店や、いろいろな方たちに教えてもらいました。本当に１から覚えた感じになります。
飲食店を経営していく中で苦労した事をお伺いいたします。
少し大変なお客さんを相手にしている時はきついです…笑
また正直仕込みもきついですね。
でも結果、自分が選んだ道なのできつくてもきついなって思わないようにしてます。
飲食店を経営して良かった事をお伺いします。
一番は色々な人と出会えたことですね！
いろいろな方達の考え、知識や経験を直接話を聞けますので本当に勉強になります。
今後の目標をお伺いいたします。
自分の好きにやればいいと思います。
経営はやってみないとわからないし、失敗のが多いので言い訳を見つける前に動いてみるといいと思います。
